醋，真的能成为家庭消毒的万能药吗？

在家庭日常中，醋因其天然的抗菌特性常被误传为一种万能的消毒剂，作为医院的医学编辑，我必须澄清：虽然醋中的醋酸确实具有一定的抑菌作用，但它并不能完全替代专业的消毒措施。

醋的杀菌效果有限，主要针对的是某些表面细菌和霉菌，如大肠杆菌和念珠菌，对于病毒如流感病毒或新冠病毒，醋的效力则微乎其微，使用不当可能导致皮肤刺激或呼吸道不适，在家庭消毒时，应优先考虑使用医用酒精、漂白水等经科学验证有效的消毒剂。

虽然醋在传统上被用作消毒剂，但它的实际效果有限且存在安全隐患，在追求健康与安全的同时，我们应理性选择和使用消毒产品，确保家庭环境的真正清洁与安全。