铁岭地区居民，如何科学补铁以应对地方性缺铁性贫血？

在铁岭这一辽北重镇，由于地理、气候及饮食习惯等多重因素影响，地方性缺铁性贫血问题时有发生，铁是人体必需的微量元素之一，对维持正常的造血功能、氧的运输及细胞代谢至关重要，铁岭地区居民因长期以玉米、高粱等为主食，这些食物中的非血红素铁生物利用率较低，加之当地居民对肉类及富含铁食物的摄入不足，易导致铁摄入不足，进而引发缺铁性贫血。

针对这一情况，科学补铁显得尤为重要，应增加富含铁食物的摄入，如红肉、动物肝脏、蛋黄及深绿色蔬菜等，这些食物中的血红素铁更易被人体吸收，可适当补充维生素C，因其能促进非血红素铁的吸收，对于已出现缺铁性贫血症状的个体，应在医生指导下服用铁剂，并定期监测血象变化，避免过量补铁导致的副作用。

改善饮食习惯，如减少腌制食品、高盐食品的摄入，增加新鲜果蔬的比例，也是预防地方性缺铁性贫血的有效措施，加强健康教育，提高居民对科学补铁重要性的认识，也是当务之急。

铁岭地区居民应重视科学补铁，通过调整饮食结构、增加富含铁食物的摄入并辅以必要的营养补充剂，有效预防和改善地方性缺铁性贫血问题。