霜降时节，如何通过食疗增强免疫力抵御秋燥？

在霜降这一节气，随着气温的骤降和空气的干燥，人体易感秋燥，免疫力也易受影响，作为医院的医学编辑，我深知此时通过科学合理的食疗来增强身体抵抗力的重要性，如何在霜降时节通过日常饮食来达到这一目的呢？

应注重温润养阴，霜降后，可适量增加如梨、百合、银耳等具有滋阴润燥功效的食物摄入，梨能生津润燥，百合则能清心安神，银耳则能滋阴润肺，三者合用，既能缓解秋燥带来的不适，又能增强机体免疫力。

补充维生素与矿物质，霜降时节，人体对维生素C、维生素E以及锌、硒等矿物质的需求增加，可通过食用富含这些营养素的食物来满足需求，如柑橘类水果、坚果、动物肝脏等，这些食物不仅能增强免疫力，还有助于抵抗秋冬季常见的感冒和呼吸道感染。

适量增加蛋白质摄入，蛋白质是身体细胞修复和免疫功能的基础，在霜降时节，可适当增加鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物的摄入，以维持机体正常的生理功能。

还需注意避免过于辛辣、油腻的食物，以免加重秋燥症状或影响消化吸收，保持充足的水分摄入，以缓解秋燥对身体的伤害。

霜降时节通过温润养阴的食疗、补充维生素与矿物质以及适量增加蛋白质摄入等措施，可以有效增强身体抵抗力，抵御秋燥的侵袭，但需注意的是，食疗虽好，也需因人而异、适量而为，必要时可咨询专业医师的建议。