在传统观念中，适量饮用白酒被认为有助于血液循环、促进消化，甚至有“小酌怡情”之说，从现代医学的角度来看，白酒对人体的影响远非如此简单。
白酒中的酒精是一种明确的致癌物，长期过量饮用无疑会增加患癌风险，酒精还会对肝脏造成直接损害，导致脂肪肝、酒精性肝炎乃至肝硬化等严重后果，对于已经患有肝病的人群，如病毒性肝炎、脂肪肝等，饮酒更是雪上加霜，可能加速病情恶化。
值得注意的是，即使是小酌，其安全性也因人而异，不同人的体质、代谢能力以及对酒精的耐受度各不相同，不能一概而论地认为“适量饮用白酒无害”。
虽然传统观念中有所谓“白酒养生”的说法，但现代医学研究明确指出，过量或长期饮用白酒对健康有害无益，在享受生活的同时，我们应保持理性，避免因一时之快而损害了长远的健康。
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适量饮用白酒，在文化与社交中或可体现其益处；但需警惕健康风险。
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