在烹饪中，辣椒粉以其独特的香辣味深受全球食客的喜爱，为菜肴增添了无限风味，作为一位医院的医学编辑，我必须提醒大家，辣椒粉不仅是一种厨房调料，其使用还需谨慎，以免成为医疗上的“双刃剑”。
辣椒粉的主要成分——辣椒素，具有促进血液循环、增加食欲等功效，适量食用，对健康人群而言，可起到一定的保健作用，过量摄入或不当使用则可能引发一系列健康问题，对于患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的患者来说，辣椒粉的刺激可能加剧病情，导致胃痛、消化不良等症状加重，辣椒素还可能刺激皮肤，引起接触性皮炎或眼部不适。
值得注意的是，辣椒粉在医疗领域也有其独特应用，某些外用药物中就含有辣椒素成分，用于缓解肌肉疼痛、关节炎症等，但这些药物的使用需严格遵循医嘱，不可自行随意使用。
在享受辣椒粉带来的美味时，我们应保持理性与节制，对于特殊人群如儿童、老人及患有特定疾病者，应尽量避免或减少食用含辣椒粉的食物，在医疗领域使用辣椒粉相关产品时，务必遵循专业指导，以免适得其反。
辣椒粉虽好，但需量力而行、合理使用，方能真正发挥其“调味”与“疗效”的双重价值。
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辣椒粉，厨房调味佳品亦是医疗‘双刃剑’，适量添味增香、过量或敏感者则成刺激挑战。
辣椒粉：厨房调味佳品，医疗‘双刃剑’，适量增味却也需谨慎使用。
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