随着立春的到来，万物复苏，人体也迎来了新陈代谢的旺盛期，在这个季节交替之时，合理调整饮食，不仅能够为身体提供必要的营养，还能有效增强免疫力，抵御即将到来的各种疾病。
应增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，维生素C有助于提高机体的免疫功能，促进抗体的形成，对预防感冒等呼吸道疾病有积极作用，春季也是蔬菜上市的旺季，菠菜、油菜等绿叶蔬菜富含多种维生素和矿物质，能够为身体提供全面的营养支持。
立春时节气温逐渐回暖，但早晚温差较大，容易导致人体内热外寒，应适量食用一些具有温补作用的食物，如红枣、山药、枸杞等，以调和体内阴阳平衡，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼、禽、蛋、奶等，能够为身体提供充足的能量和修复受损组织的原料。
值得注意的是，立春时节也是过敏性疾病高发期，对于易过敏体质的人来说，应避免食用海鲜、芒果等易引起过敏的食物，保持饮食清淡，避免过多摄入辛辣、油腻等刺激性食物，以减少对胃肠道的负担。
“立春”时节通过科学合理的饮食调养，可以有效地增强人体免疫力，为健康打下坚实的基础。
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