在享受美食的时刻，我们往往忽略了食品安全的重要性，餐厅用餐时，食物中毒是一个不容忽视的风险，为了确保您的健康，以下是一些医学小贴士：
1、选择正规餐厅：尽量在有卫生许可证、环境整洁的餐厅就餐，避免在路边摊或卫生条件不佳的地方进食。
2、观察食物：留意食物的颜色、气味和质地，如有异常应立即停止食用并咨询服务员或医生。
3、热食要热，冷食要冷：确保食物在食用前达到适当的温度，避免食用未煮熟或半生的食物，冷食如沙拉、寿司等应保持新鲜，避免因存放不当而滋生细菌。
4、注意个人卫生：饭前便后洗手，使用公筷公勺，减少交叉感染的风险。
5、适量饮食：避免过量食用高脂、高糖、高盐的食物，保持饮食均衡，有助于维护身体健康。
通过以上几点，我们可以更好地在享受美食的同时，保护自己的健康，食品安全无小事，时刻保持警惕！
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在餐厅用餐时，选择熟食、饮用瓶装水并注意食物新鲜度可有效预防细菌性食物中毒。
选择卫生许可的餐厅，食物彻底煮熟再享用。
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