在探讨农业资源与环境的议题时，一个不容忽视的面向是农药和化肥的过度使用对人类健康的影响，随着现代农业技术的进步，农药和化肥的广泛使用虽然显著提高了农作物产量，但同时也对土壤、水源乃至人类健康构成了潜在威胁。
农药残留通过食物链进入人体后，可能引发一系列健康问题，包括但不限于内分泌紊乱、神经系统损伤及某些类型的癌症，而化肥的过度施用则导致土壤结构破坏、生物多样性减少，进而影响农作物的品质和安全性，化肥随雨水流入河流、湖泊等水体，还可能引发水体富营养化，影响水生生态系统的平衡。
如何在保障农业生产的同时，有效保护环境和人类健康，成为了一个亟待解决的难题，这需要政府、科研机构、农民以及消费者等多方共同努力，通过推广生态农业、有机耕作等可持续农业方式，减少化学物质的投入，同时加强环境监测和健康教育，以实现真正的绿色发展。
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在农业发展中，需智慧地平衡资源利用与环境保护的双重挑战：绿色技术引领健康守护之路。
在农业发展中，需智慧利用资源、保护环境以实现可持续发展。
在农业发展中，应坚持绿色发展理念与科技创新并重，通过科学管理、生态种植和循环利用资源来平衡发展与健康守护的双重挑战。
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