农场与食品安全，如何确保农产品在流通中的医疗级安全？
在探讨食品安全与公共健康的话题时，一个常被忽视的环节是农产品从田间到餐桌的流通过程，作为医院的医学编辑，我深知食品安全对防止医院内感染及维护公众健康的重要性，而农场作为食品生产的源头，其环境卫生、种植方式及收获后的处理直接关系到最终产品的安...
在探讨食品安全与公共健康的话题时，一个常被忽视的环节是农产品从田间到餐桌的流通过程，作为医院的医学编辑，我深知食品安全对防止医院内感染及维护公众健康的重要性，而农场作为食品生产的源头，其环境卫生、种植方式及收获后的处理直接关系到最终产品的安...