高粱,被忽视的药食同源宝藏?
在探讨传统医学与现代营养学的交汇点时,一个常被低估的作物——高粱,悄然进入我们的视野,高粱,这一古老谷物,不仅在历史上曾是许多地区的主食来源,其独特的营养价值和药用潜力也正逐渐被重新认识。高粱富含膳食纤维、维生素B群及矿物质如镁、铁和钾,对...
在探讨传统医学与现代营养学的交汇点时,一个常被低估的作物——高粱,悄然进入我们的视野,高粱,这一古老谷物,不仅在历史上曾是许多地区的主食来源,其独特的营养价值和药用潜力也正逐渐被重新认识。高粱富含膳食纤维、维生素B群及矿物质如镁、铁和钾,对...