柳州螺蛳粉热潮，地方特色美食与食品安全如何共舞？
在广西柳州，一碗热气腾腾的螺蛳粉不仅是地方文化的象征，更是无数食客心中的“白月光”，随着螺蛳粉的流行，其食品安全问题也日益凸显，成为社会关注的焦点。问题提出： 如何在保持柳州螺蛳粉独特风味的同时，确保其生产加工过程中的食品安全？回答： 柳州...
在广西柳州，一碗热气腾腾的螺蛳粉不仅是地方文化的象征，更是无数食客心中的“白月光”，随着螺蛳粉的流行，其食品安全问题也日益凸显，成为社会关注的焦点。问题提出： 如何在保持柳州螺蛳粉独特风味的同时，确保其生产加工过程中的食品安全？回答： 柳州...