山药,传统食材的现代健康密码,你真的了解它吗?
在中医理论中,山药被视为一种药食同源的佳品,其性平、味甘,具有健脾益胃、补肾固精、润肺止咳等功效,对于现代人而言,是否真正了解并有效利用了山药的健康价值呢?山药富含黏液蛋白、淀粉酶、维生素及多种矿物质,这些成分有助于促进消化、降低血糖、增强...
在中医理论中,山药被视为一种药食同源的佳品,其性平、味甘,具有健脾益胃、补肾固精、润肺止咳等功效,对于现代人而言,是否真正了解并有效利用了山药的健康价值呢?山药富含黏液蛋白、淀粉酶、维生素及多种矿物质,这些成分有助于促进消化、降低血糖、增强...