夜市烧烤摊，美味背后的医疗隐患？
在灯火通明的夜市一角，烧烤摊总是人声鼎沸，烤肉的香气与欢声笑语交织成夏夜最诱人的风景，在这份热闹与满足的背后，隐藏着不容忽视的医疗隐患。烧烤食物的高温烹饪过程往往产生大量的致癌物质，如多环芳烃和杂环胺等，这些物质长期摄入可能增加患癌风险，尤...
在灯火通明的夜市一角，烧烤摊总是人声鼎沸，烤肉的香气与欢声笑语交织成夏夜最诱人的风景，在这份热闹与满足的背后，隐藏着不容忽视的医疗隐患。烧烤食物的高温烹饪过程往往产生大量的致癌物质，如多环芳烃和杂环胺等，这些物质长期摄入可能增加患癌风险，尤...