八宝饭与糖尿病患者的甜蜜负担，如何平衡美味与健康？
在传统佳节，八宝饭以其丰富的食材、香甜的口感和吉祥的寓意深受人们喜爱，对于糖尿病患者而言，这甜蜜的负担却成了饮食管理中的一大挑战。八宝饭中常含有的糯米、莲子、红枣、桂圆等食材，虽富含营养，但高糖、高淀粉的特性使其成为血糖升高的“隐形推手”，...
糖尿病患者饮食管理
八宝饭与糖尿病患者的甜蜜负担，如何平衡美味与健康？
在传统佳节中，八宝饭以其丰富的食材、甜蜜的口感和吉祥的寓意深受人们喜爱，对于糖尿病患者而言，这份甜蜜却成了一种甜蜜的负担。八宝饭的主要成分包括糯米、莲子、红枣、薏仁等，其中糯米含有高量的淀粉，升糖指数（GI）较高，食用后容易导致血糖快速上升...