菜籽油在医疗领域，健康益处与潜在风险并存？
在探讨食用油与健康的关系时，菜籽油因其丰富的营养成分和独特的健康益处而备受关注，菜籽油富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种成分对心血管健康有积极作用，有助于降低“坏”胆固醇水平，减少动脉硬化风险，其含有的植物甾醇能辅助调节体内激素水平，对预...
在探讨食用油与健康的关系时，菜籽油因其丰富的营养成分和独特的健康益处而备受关注，菜籽油富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种成分对心血管健康有积极作用，有助于降低“坏”胆固醇水平，减少动脉硬化风险，其含有的植物甾醇能辅助调节体内激素水平，对预...