烤鸡与健康，美味背后的隐忧
在寒冷的冬夜，一盘热气腾腾、香气四溢的烤鸡无疑是许多人的心头好，当我们沉浸在烤鸡那金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质时，是否曾想过这美味背后可能隐藏的健康风险？烤鸡在高温烘烤过程中，尤其是使用明火或木炭时，容易产生致癌物质——多环芳烃（PAHs...
在寒冷的冬夜，一盘热气腾腾、香气四溢的烤鸡无疑是许多人的心头好，当我们沉浸在烤鸡那金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质时，是否曾想过这美味背后可能隐藏的健康风险？烤鸡在高温烘烤过程中，尤其是使用明火或木炭时，容易产生致癌物质——多环芳烃（PAHs...