夏至，作为一年中阳气最旺的时节，不仅气温高企，还伴随着湿度大增的“桑拿天”，对于医院里的医学编辑而言，如何指导患者及公众在这样炎热的季节里科学饮食，成为了一个重要课题。
应减少辛辣、油腻食物的摄入，以免加重体内湿热，推荐多食用具有清热解暑、生津止渴功效的食物，如西瓜、黄瓜、苦瓜等，适量补充蛋白质和维生素，如鱼、蛋、豆制品及新鲜蔬果，以增强身体抵抗力。
夏至时节还需注意水分和电解质的补充，避免因大量出汗导致脱水或电解质失衡，建议每日饮水量应达到2000-3000毫升，并适量饮用含钾、钠等电解质的饮料或运动饮料。
夏至时节的饮食调整需以“清补”为原则，既要清热解暑，又要顾及营养均衡，我们才能在炎炎夏日中保持身体的健康与活力。
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夏至饮食宜清淡，多蔬果少油腻；适量蛋白补水足，科学应对热浪不畏暑。"
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