香菜,从药食同源到餐桌上的争议,它究竟是‘香’还是‘臭’?
在中华美食的浩瀚海洋中,香菜以其独特的气味和口感,成为了餐桌上的“双面伊人”,有人视其为提味增香的法宝,而有人则避之不及,称其为“臭气熏天”,香菜究竟有何独特之处,又为何能引发如此强烈的情感共鸣呢?从医学角度看,香菜不仅是一种常见的调味品,...
在中华美食的浩瀚海洋中,香菜以其独特的气味和口感,成为了餐桌上的“双面伊人”,有人视其为提味增香的法宝,而有人则避之不及,称其为“臭气熏天”,香菜究竟有何独特之处,又为何能引发如此强烈的情感共鸣呢?从医学角度看,香菜不仅是一种常见的调味品,...