西米,从珍珠到药的奇妙之旅
在医学与美食的交汇处,有一种名为“西米”的食材,它以其独特的透明质地和Q弹口感,在甜品界大放异彩,除了作为甜品原料外,西米在医学领域也隐藏着不为人知的秘密。西米,其实是一种由淀粉质植物(如木薯、西谷椰子)的淀粉体加工而成的小球状食品,其成分...
在医学与美食的交汇处,有一种名为“西米”的食材,它以其独特的透明质地和Q弹口感,在甜品界大放异彩,除了作为甜品原料外,西米在医学领域也隐藏着不为人知的秘密。西米,其实是一种由淀粉质植物(如木薯、西谷椰子)的淀粉体加工而成的小球状食品,其成分...