柿子椒，餐桌上的健康‘辣’味密码
在众多蔬菜中，柿子椒以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客，关于柿子椒的食用方式与健康效益，你是否真的了解透彻？柿子椒虽名为“椒”，却并不属于传统意义上的辣椒类，其辣味主要来源于含有的少量辣椒素，对辣味敏感的人群也能放心...
餐桌健康
餐具消毒，你做对了吗？——守护餐桌上的健康防线
在医院的日常工作中，我们时常接触到因饮食卫生不当而引发的疾病案例，餐具作为食物传递的媒介，其清洁与消毒直接关系到患者的健康安全，许多家庭在餐具消毒上存在误区，如“开水烫一烫”或“用纸巾擦拭干净”等，这些方法并不能有效杀灭细菌和病毒。正确的餐...
柿子椒，餐桌上的健康‘辣’味剂
在色彩斑斓的蔬菜王国中，柿子椒以其独特的鲜亮橙色和微妙的辣味，成为了许多家庭餐桌上的常客，关于柿子椒的食用与健康效益，您是否了解其全部奥秘呢？1. 营养价值： 柿子椒不仅富含维生素C、A及K，还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，如β-胡萝卜素...