餐具卫生，医院食堂的隐形防线
在医院的日常运营中，除了医疗技术的精湛与服务的周到，一个常常被忽视却至关重要的环节便是——餐具的卫生管理，餐具不仅是患者就餐的必需品，更是防止交叉感染、保障患者安全的重要防线。想象一下，一个刚经历病痛折磨的患者，在恢复期对食物的渴望与对健康...
医院食堂管理
餐具卫生，医院食堂的隐形防线
在医院的日常运营中，除了医疗技术的不断提升，后勤保障同样不容忽视，而餐具卫生，正是医院食堂管理中的一道隐形防线。餐具的清洁与消毒，直接关系到医护人员的健康以及患者的饮食安全，试想，如果餐具上残留有细菌或病毒，不仅可能引发医护人员的肠胃疾病，...