杏子入药,究竟是熟食更佳还是生食更优?
在中医理论中,杏子作为一种药食同源的食材,其性温、味甘酸,具有润肺定喘、生津止渴的功效,关于杏子入药时是应生食还是熟食的问题,历来存在不同的看法和争议。生食杏子的优势在于其能更好地保留营养成分,尤其是维生素C和部分活性物质,生食杏子能直接刺...
在中医理论中,杏子作为一种药食同源的食材,其性温、味甘酸,具有润肺定喘、生津止渴的功效,关于杏子入药时是应生食还是熟食的问题,历来存在不同的看法和争议。生食杏子的优势在于其能更好地保留营养成分,尤其是维生素C和部分活性物质,生食杏子能直接刺...
在中医理论中,杏子被视为一种具有温补肺肾、止咳平喘、润肠通便等功效的水果,关于杏子的食用方式,却一直存在争议:是熟食更佳,还是生食更优?从营养学角度来看,生杏子含有丰富的维生素C、维生素A以及钾、钙等矿物质,具有抗氧化、增强免疫力等作用,但...