杏子入药，究竟是‘仁’还是‘全果’更佳？
在中医理论中，杏子被视为一种具有温补肺肾、止咳平喘功效的食材，关于杏子入药的具体部位，一直存在争议——是仅用杏仁（即杏子的种子）入药，还是连同杏子的果肉、果皮一同使用更为有效？杏仁因其富含的多种生物活性物质，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E...
杏子入药
杏子入药，究竟是熟食更佳还是生食更优？
在中医理论中，杏子作为一种药食同源的食材，其性温、味甘酸，具有润肺定喘、生津止渴的功效，关于杏子入药时是应生食还是熟食的问题，历来存在不同的看法和争议。生食杏子的优势在于其能更好地保留营养成分，尤其是维生素C和部分活性物质，生食杏子能直接刺...
杏子入药，究竟是熟食更佳还是生食更优？
在中医理论中，杏子被视为一种具有温补肺肾、止咳平喘、润肠通便等功效的水果，关于杏子的食用方式，却一直存在争议：是熟食更佳，还是生食更优？从营养学角度来看，生杏子含有丰富的维生素C、维生素A以及钾、钙等矿物质，具有抗氧化、增强免疫力等作用，但...