立春时节，如何通过饮食调养增强免疫力？

随着立春的到来，万物复苏，自然界进入了一个新的生命周期，在这样充满生机的时刻，人体也面临着由寒转暖、由内敛到发散的转变，容易因气候变化而出现身体不适，在立春时节，通过合理的饮食调养来增强免疫力显得尤为重要。

一、温补阳气，适量进食辛温之品

立春后，人体阳气开始生发，但此时仍带有冬季的余寒，饮食应以温补阳气为主，适量进食如葱、姜、蒜等辛温之品，有助于发散体内的寒气，促进血液循环，但需注意，辛温之品易上火，故不宜过量。

二、多吃时令蔬菜，补充维生素

春季是各种蔬菜上市的季节，如菠菜、芥蓝、春笋等，这些蔬菜不仅富含维生素和矿物质，还有助于促进肠胃蠕动，增强身体抵抗力，特别是菠菜，其含有丰富的铁质和维生素C，对预防春季感冒有很好的效果。

三、少酸增甘，养肝护脾

中医认为，春季与肝相应，而酸味入肝，过食酸味易导致肝气偏亢，立春时节应少食酸味食物，如山楂、乌梅等，以免损伤脾胃，相反，应适当增加甘味食物的摄入，如大枣、蜂蜜等，以养肝护脾。

四、多喝水，保持体内水分平衡

春季气候干燥，人体易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，立春后应多喝水，保持体内水分平衡，建议饮用温开水或淡茶水为佳，避免过多饮用含糖饮料或咖啡因高的饮品。

“立春”时节通过合理的饮食调养可以增强免疫力、养肝护脾、促进身体健康，在享受大自然赋予的生机与活力时，我们也要注意顺应自然规律，合理调整饮食结构和生活习惯以维护自身健康。